るすつ写真だより
ルスツふるさと給食まつり
2024年11月18日
11月11日から13日までの3日間、小中学校の学校給食で留寿都産の食材を使用した献立を提供する「ルスツふるさと給食まつり」が開催されました。今年で4回目を迎え、ふるさとが育む豊かな食を味わった子どもたちから「美味しかった!」と感想がありました。
また、小中学校で食育の取組として、村内の漬物屋「邂逅」代表の吉岡さんによる講話があり、留寿都産の野菜を使用した漬物や地産地消についてのテーマでお話いただき、児童・生徒たちは留寿都村の食材の奥深さを知る良い機会となりました。